La nostra storia inizia con l’antico mondo dell'epoca di Omero, dove la gente apprezzava le buone cucine come una manifestazione d'amore per la vita.

L'Incontro tra Passato e Presente

In La Casina delle Rose, abbiamo riportato alla luce il suo splendido passato, trasformando un vecchio palazzo romano in un ristorante di classe.

Le Cucine Artigianali

Come nella mitologia greca antica, ogni piatto è preparato dal cuoco principale con la massima attenzione e rispetto per le ricette tradizionali.

Confluenza di Tradizione ed Innovazione

Mescoliamo ingredienti locali freschi e modernità culinaria per creare sapore inedito che rispecchia l'essenza dell'arte della cucina romana.

L’Ospitalità di Omero

Nel nostro ristorante, l'accoglienza è come un antico ospedale reale: calorosa e piena di rispetto. La nostra squadra si estingue per garantire che ogni viaggio gastronomico sia unico.

Conforto e Creatività

Come i più grandi re del passato, offriamo comfort al nostro invitato senza rinunciare alla creatività delle nostre ricette. La nostra cucina è come una poesia in movimento su un piatto.

La Sua Storia, La Nostra Passione

Come Omero raccontava le storie del suo mondo, noi raccontiamo la storia della nostra cucina. Ogni tavola è un palco per raccontare una nuova storia di gusti.

Invita a Unirsi alla Tradizione

Vieni a La Casina delle Rose e scopri come i nostri cuochi moderni rendono la cucina romana ancora più degna di essere adorata. Condividiamo con te il nostro amore per l'arte della cucina.